تمپر با هدف فشرده‌سازی دقیق و یکنواخت پودر قهوه در پورتافلتر طراحی شده است. وظیفه حیاتی آن، ایجاد تراکم مناسب در ذرات قهوه است تا از عبور ناگهانی و غیرمنظم آب جلوگیری شده و عصاره‌گیری (Extraction) به شکلی کاملاً پایدار و حرفه‌ای انجام شود. استفاده از این تمپر، تضمین‌کننده حذف خطا در مرحله آماده‌سازی و رسیدن به طعم ایده‌آل اسپرسو است.» ‌ توجه:بر روی کفی تمپر نوشته خاصی حک نشده تمپر سایز 58 ، کیفیت بسیار عالی و درجه 1 وزن عالی حدود 350 گرم که حس خوب تمپ کردن رو با یک دسته چوبی اعلاء بهتون میده.مخصوص دسته(پرتافلیتر ) سایز 58 ،نیمه صنعتی ، صنعتی و بعضی از دستگاه های خانگی که سایز 58 هستند